餐饮照明设计应发挥建筑装饰作用,营造高雅、华丽、富有个性和格调的用餐环境
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餐厅内装饰是对建筑的主要点缀。在餐厅的装饰中,引人注目的是餐厅周围的装饰,如走廊墙壁、天花板上,装饰着各种图案丰富、色彩鲜艳的艺术雕像、艺术品等,使之充满艺术气息。还有各种精美的工艺品、首饰、装饰品等也都具有很强的装饰性。餐饮照明与室内照明不同程度地渗透到整个室内空间建设中去。餐饮照明包括餐厅的照明与周围环境照明及室内照明三部分内容:餐厅是餐饮经营场所必不可少也是人们日常生活所不可缺少的组成部分。在餐饮空间中就餐是人们最主要的活动之一。从某种意义上讲餐厅也是一个可以充分利用空间来实现餐饮照明技术效果、经济效果以及功能作用的场所。因此餐厅照明设计时应注意对整个餐厅空间做好全方位立体照明,保证整个餐厅空间充分采光及良好空气流通,将照明和装饰巧妙地结合在一起产生“立体感”、“空间感”及“层次感”等效果,营造出优美、舒适、温馨的氛围。利用餐饮区域内照明灯光来营造室内环境氛围;合理设置光源与工作环境之间的照度差,做到最适宜工作需要!所以根据不同地方餐厅所存在的具体问题来做不同的照明处理计划才能充分发挥餐饮照明的作用所以我们要选择合适的照明系统来满足餐饮照明要求,选择合适的灯具作为餐厅灯光处理系统灯具选择要考虑以下几个方面的因素:系统规划:在设计前应确定餐厅照明系统结构及其功率、照明方式等基础知识和设计规范。系统配置合理、方便操作后维修保养工作等。设计前要详细考虑、计算并落实好各项经济、技术指标,以达到预期的效果。餐厅照明灯光在设计时可以采用不同光线进行照明处理。 埃素灯光设计将光、影戏剧化、个性化、情感化、责任化;传递光与人、光与环境、光与自然的和谐统一;研究色彩、材质、结构形态、光的属性、照明器具、智能交互、可持续系统。
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