中国酒店业发展的趋势浅析
中国的酒店设计业发展可以说是蒸蒸日上,最近的几十年也算是发展极为迅速,那么将来会怎么发展呢?
(一)网络化
网络在当今社会可以说是已经普及了,几乎没有任何一个行业能够离得开网络,离开了网络了很多行业就会陷入瘫痪,当然酒店设计也不例外。
A、酒店招来客源。随着网络的普及,越来越多的旅游者通过网络来预订酒店,每年,通过携程预订的酒店人数达到数百万。
B、酒店内部管理。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现。
C、集团跨地区经营的布局网及集团酒店间的网络信息资料联网。如此一来,集团下的各成员酒店可以实现资源共享、客源互输、经验共用。
D、顾客资料库。它不但包含了客史档案,而且有丰富的服务资料和信息;既有客人的喜好、也有客人的国籍、职业、年龄等相关信息,使得客人在下塌任何一家万豪酒店时都能获得为其量身定制的个性化服务。因此可以说,网络化是酒店设计的必经之路,也是必须要走的方向。
(二)主题化
我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来,而成功经营的主题酒店也挂上了星级,这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势。
(三) 酒店设计亲情化
要给客人以亲近感,那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”。最好能够让顾客有进了酒店就像是回到了自己的家,而不是奔波在外的感觉。
(四) 家居化
如今,人民生活水平提高了,星级饭店在百姓心目中的 “偶像”地位消失。面对这种形势,饭店装潢已到了必须逆向思考的时候了——如何使饭店的居住环境能跟上国内家庭环境的前卫步伐。因此,家居化的设计就要适度张扬个性,运用多种形式和手段创造出使客人舒心悦目、独具艺术魅力和技术强度的客房新作品。
(五) 人性化
我们经常喊着“以人为本”,但什么是“以人为本”呢?“以人为本”首先就要考虑人性化,人性化与个性化是不同的,它与家居化是紧密相关,因此要从从技术层面和服务层面进行必要的提升和创新,使酒店更能贴近和融合家居式的人性化。
(六) 时尚化
人们的生活进入小康社会,生活走向了时尚化,酒店设计当然也不甘居人后。所谓酒店时尚化,也就是在酒店设计中融入了现代艺术的元素,一般来说,从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸现设计的前卫理念,让你的客户流连忘返。
(七) 经济化
说起经济化,很多人可能都会想到市场经济,都会想到以盈利为目的,酒店要盈利这是必然的,但我们这里所说的经济化主要是指一种经营的理念,一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式。首先是人工;其次是客用品;最后是酒店资源的经济化。
(八) 简约化
简约化就是要酒店在硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气,在软件上删去繁文缛节、迭床加屋,让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。当然,这并不是说酒店要简单,而是简约或者简洁。
(九) 精细化
中国人勤劳、智慧,我们最缺的是做细节的精神。“细节决定成败”!是大家都知道的,可是我们中国酒店现在最缺的就是这个了。酒店设计就是为酒店盈利服务的,酒店设计好,酒店才能经营好。
总结:是经济发展的结果,是人们生活品质提高的标志。经济基础决定上层建筑。酒店照明设计是建立在一定的经济基础之上的。