如何避开雷区,做好餐饮照明设计

日期:2020-10-22

如何避开雷区,做好餐饮照明设计

很多的时候成也照明,败也是照明。灯光对于餐饮业的重要性是显而易见的,餐厅对照明的重视程度也越来越高。餐厅照明设计是客人步入餐厅的直观感受,好的餐饮照明设计能激发顾客食欲或者是进店率,有效的增加客户流量。不同品类的餐厅对灯光的需要是不一样的,不同品牌定位对灯光的需求也不一样,因此在餐饮照明设计过程中如何契合餐饮的主题设计成为了焦点。下面深圳埃素灯光设计顾问与大家分享如何做好餐饮照明设计。

从光源类型来说我们可以分为人造光和自然光。餐厅不是只有晚上才营业的,因此在白天我们要注意自然光的控制与利用。控制就是要防止日照过强影响室内空间,比如临街店铺、靠近玻璃幕墙的铺位、靠近采光天棚的店铺,这些是需要控制太阳光直接照射到餐桌的,不然会与人造光产生强烈的反差,白天与晚上产生强烈的反差,这样的空间是不舒适的。可以采用飘阳或者遮光阳等措施来缓解。

氛围营造,餐饮店铺照明设计需要结合商铺的类型、档次、主题、顾客群体、内部结构、品牌特性等因素进行规划。比如奶茶店、下午茶吧等属于时尚休闲类空间,整体空间会明快、轻快些;如咖啡厅、西餐厅、自助餐厅相对来说会加大些明暗对比适合商务休闲;比如中餐和西餐,在就餐习惯、菜品上都有很大的区别,在照明设计过程中,色温、照度比、桌面照度都有各自的需求。

在设计风格上的呼应。照明设计属于一个小众专业,在整个装饰设计过程中需要考虑整体装饰的风格与调性。整体来说餐饮照明趋向色温偏暖。设计表现的时候我们需要结合装修风格,比如工业风的,那我们在灯具选择上可以偏向于造型比较工业化些,安装方式上结合装饰结构搭配,结合到餐厅的主题,就能让餐厅定位更明确,让顾客在就餐的同时体味到餐厅的主题韵味。

优秀的照明设计是餐饮的另一张名片。怎样避开雷区,可以选择好一家专业的灯光设计公司就显得尤为重要了,深圳埃素灯光设计竭诚为您服务。