餐饮场所的照明如何为不同类型餐点创造不同的氛围?

日期:2023-09-04

餐饮场所的照明可以根据不同类型的餐点和用餐体验来创造不同的氛围。埃素灯光设计将光、影戏剧化、个性化、情感化、责任化;传递光与人、光与环境、光与自然的和谐统一;研究色彩、材质、结构形态、光的属性、照明器具、智能交互、可持续系统。以下是一些针对不同类型餐点的照明建议:

   浪漫晚餐:

使用柔和、暖色调的照明,如蜡烛或壁灯,以营造温馨和浪漫的氛围。

在每张餐桌上放置一支蜡烛或小型台灯,为情侣提供私密感。

利用调光功能,逐渐降低光线亮度,让用餐时间更加亲密和宁静。

  

   家庭用餐:

使用中等亮度和自然色调的照明,以促进家庭成员之间的交流和舒适感。

在用餐区域上方安装吊灯或吊扇,为整个桌面提供均匀的光线。

考虑在用餐桌上方安装可调节高度的灯具,以适应不同用餐场合。


   快餐或咖啡厅:

使用明亮、清晰的照明,以便客人能够清楚地看到菜单和食物。

避免过度的阴暗感,让客人能够在用餐期间轻松地进行社交互动。

在吧台或点单区域提供更亮的照明,以方便点餐。


   特色餐厅:

根据餐厅的主题和菜单特点,选择相应的照明。例如,对于海鲜餐厅,可以使用蓝色和绿色的照明来模仿海洋氛围。

利用照明来强调特色装饰或装饰艺术品,以吸引客人的注意力。

在餐厅的不同区域使用不同的灯光设置,以创造多样化的氛围。


   早餐自助餐:

提供明亮、清晨的照明,以唤醒客人的精神。

在自助餐台上提供均匀的照明,以便客人可以清晰地看到食物选项。

考虑使用自然光或仿照自然光的灯光,以提供愉悦的早晨用餐体验。


   宴会厅:

在宴会厅中使用多层次的照明,包括吊灯、壁灯和地板灯,以创造隆重和庄重的氛围。

使用调光功能,根据宴会的不同阶段调整照明亮度。

在舞池或表演区域提供专门的照明效果,以增强娱乐性。


    餐饮场所的照明可以根据用餐类型和场景来调整,以提供不同的氛围和用餐体验。选择适当的照明元素和设置,可以增强客人的感受,使他们更好地享受美食和社交。如需了解更多内容也可以直接咨询我们。埃素灯光设计致力于酒店照明设计办公照明设计、餐饮照明设计、会所别墅灯光设计、营销中心灯光设计、商业卖场灯光设计、文旅夜景等设计顾问项目,倡导健康、和谐光环境