商场烤鱼店的灯光设计是非常重要的，它可以营造出舒适、温馨、吸引人的用餐氛围，同时也可以突出店铺的特色和品牌形象。埃素灯光设计将光、影戏剧化、个性化、情感化、责任化；传递光与人、光与环境、光与自然的和谐统一；研究色彩、材质、结构形态、光的属性、照明器具、智能交互、可持续系统。以下是一些建议和灯光设计思路：
1. 考虑用餐区和装饰区的灯光：在用餐区，选择柔和的灯光，如暖色调的灯光或者灯光柔化处理，避免刺眼的强光。在装饰区，可以选择明亮的灯光来突出店铺的装饰和展示特色。
2. 突出烤鱼制作过程：可以在烤鱼制作区域设置特殊的灯光，使顾客能够看到厨师在现场制作美味的烤鱼，增加互动感和信任度。
3. 创造舒适的用餐环境：可以使用柔和的壁灯、吊灯或者台灯来照亮每张餐桌，确保每个用餐区都有足够的光线，同时又不会过于刺眼。
4. 强调品牌形象：根据烤鱼店的品牌形象和风格，选择适合的灯具。比如，如果是传统风格的烤鱼店，可以选择一些具有古典特色的灯饰。
5. 利用灯光营造氛围：可以使用不同色温的灯光，如黄色、白色、蓝色等，来营造不同的用餐氛围。黄色暖光可以营造温馨浪漫的氛围，白色冷光可以提高用餐区的明亮度和清洁感。
6. 考虑节能环保：选择LED灯光或其他节能型灯具，有助于降低能源消耗，同时对环境也更友好。
7. 定期维护保养：确保所有灯具保持良好的工作状态，避免因灯光故障影响顾客的用餐体验。
灯光设计要与整体店铺装修风格、家具摆设和品牌定位相协调，营造出与众不同的用餐场所，吸引更多顾客。如果可能的话，建议寻求专业灯光设计师的意见和帮助，以确保烤鱼店的灯光设计能够达到最佳效果。如需了解更多内容也可以直接咨询我们。埃素灯光设计致力于酒店照明设计、办公照明设计、餐饮照明设计、会所别墅灯光设计、营销中心灯光设计、商业卖场灯光设计、文旅夜景等设计顾问项目，倡导健康、和谐光环境。