餐饮照明设计应该遵守怎样的原则

在了解餐饮照明设计应该遵守的原则之前,我们先聊一聊在餐餐饮中,照明设计的一些作用。如今餐厅业的发展已经不允许这么墨守成规了,以前按经验、遵从美观的基本设计也不适合市场了。当然不管怎么照亮也是基础,那么要在一个小小的照明设备上,独出心裁的设计成一个独特的光环境就很有可能就成为吸引客流的关键所在。那么,餐饮照明设计应该遵守怎样的原则呢?

 一、直观感受

让视觉舒适是最简单最直接的评判,包含了亮度分布、眩光处理、明暗对比、色彩关系、主次关系、主题描绘与表达。我们去餐厅用餐的时候对于照明已经不局限于亮度了,而是整体氛围的营造,照明设计出的餐厅的出品、气氛等等紧密结合,通过视觉上的舒服感来提升身心愉悦感,让用餐变得更加愉快。这是要根据餐厅的具体风格与规划而进行量身打造的。这就像是滤镜一般,让食物的色彩更美,是先要满足眼睛的盛宴。

二、理性分解

设计审美越来越高,材料运用越来越丰富,空间组织越来越震撼。在餐饮照明设计中,我们不仅仅可以通过直观感受来评判,更可以通过数据化的方式来评估。我们所说的照度、亮度、显色性、色温、照度比这些都可以通过数据来量化,当然前提是需要有相当量的数据库做数据支持,我们可以通过对空间的材质、空间理解,匹配相应的数据实现精准设计,避免经验主义、估算设计。现在人们对餐饮的认知不仅仅重视美食,还有有体验感。所以理性的数据化会让我们的设计更精准。

以上埃素灯光设计结合项目的餐饮照明设计总结分享。总的来说,在餐饮照明设计的时候既要注重功能性,也要注意美观度,二者达成高度协调与统一,才能让这家餐饮店更具吸引力。作为一家专业灯光设计的企业,深圳埃素灯光设计顾问有限公司有专业的团队,无数成功案例值得信赖,诚邀新老客户前来洽谈。